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SENTAI森泰
Sentai

SENTAI

Hunan Sentai Biotechnology Co., Ltd.

规格书

FH6A 食品级 CMC

6 型 · 高粘度

化学名称
Sodium carboxymethyl cellulose
CAS 号
9004-32-4
海关编码
3912.31
执行标准
GB 1886.232-2016

指标限值

参数限值
粘度200–500 mPa·sBrookfield · 1% · 25 °C
取代度 (DS)0.75–0.9
纯度≥ 99.5 %干基
pH(1% 水溶液)6.5–8.525 °C
水分 / 干燥失重≤ 8 %105 °C
氯化物(以 NaCl 计)≤ 0.5 %
纯度(干基)≥ 99.5 %
pH(1 % 溶液)6.5 – 8.5
羟乙酸钠≤ 0.4 %
干燥失重≤ 8.0 %
砷(As)≤ 2.0 mg/kg
铅(Pb)≤ 2.0 mg/kg
菌落总数≤ 500 cfu/g
霉菌和酵母≤ 100 cfu/g
大肠杆菌 · 沙门氏菌 · 金黄色葡萄球菌未检出
外观白色至类白色粉末或颗粒

典型用途

  • 冰淇淋与冷冻甜品
  • 酸性乳饮料、植物蛋白饮料、果汁
  • 酱料、调味汁、汤品、调味品
  • 烘焙馅料、蛋糕、方便面、果冻

参考添加量: 配方用量的 0.1 – 0.5 %(典型起始用量,请结合自身工艺优化)

包装与物流

包装:
25 kg 牛皮纸复合袋或 PP 编织袋,内衬食品级 PE 膜 · 500 kg / 1 吨吨袋
储存:
干燥、通风的仓库;保持袋口密封;避免潮湿和高温
保质期:
原包装密封、阴凉干燥条件下储存 24 个月(典型值,以 TDS 为准) 待确认
可提供文件:
COA · TDS · MSDS/SDS · CO · Form A · Form E

本信息基于诚信原则提供,仅供参考,不构成对特定用途适用性的保证。用户应在自身工艺中验证适用性。规格可能会修订 — 请始终以随货提供的 TDS 和 COA 为准。

Hunan Sentai Biotechnology Co., Ltd. · cmc@xtsentai.com · +86 731 5778 8978 · sentai-cmc.com/zh/specifications/food-fh6a

完整 TDS(含检测方法与典型值)、SOP 及批次 COA 可在客户门户中查看。

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