Articles
Notes du laboratoire d’application.
Conseils pratiques pour choisir et utiliser les éthers de cellulose.
Guides techniques
22 sept. 2026 · 8 min de lecture
Lire une fiche de spécifications CMC : degré de substitution, viscosité et pureté
Ce que le DS, la viscosité et la pureté disent vraiment d’un grade de CMC sodique, pourquoi les viscosités Brookfield à 1 % et à 2 % ne se convertissent pas, et comment le DS gouverne la tolérance au sel, la stabilité en milieu acide et la limpidité.
3 sept. 2026 · 7 min de lecture
PAC-LV, PAC-HV ou CMC technique dans les fluides de forage à base d’eau
Comment la cellulose polyanionique et la CMC technique contrôlent le filtrat et la rhéologie, comment le sel, le calcium et la température modifient le choix, et quel grade convient aux boues à l’eau douce, polymères, alourdies et saturées en sel.
18 août 2026 · 7 min de lecture
CMC alimentaire Type 6 ou Type 9 : stabiliser les boissons lactées acidifiées, les crèmes glacées et les sauces
Comment le DS distingue les gommes de cellulose (E466) de Type 6 et de Type 9, comment la CMC stabilise la caséine dans les boissons lactées acidifiées à pH 3.8–4.6, et les limites GB 1886.232-2016 et JECFA que doit respecter une CMC alimentaire.
4 août 2026 · 6 min de lecture
CMC instantanée : pourquoi la CMC forme des grumeaux et comment les grades traités en surface se dissolvent sans grumeaux
Pourquoi la poudre de CMC forme des yeux de poisson, les solutions de contournement classiques, comment la CMC instantanée traitée en surface retarde l’hydratation pour une dispersion sans grumeaux, et une procédure de dissolution pour atteindre la viscosité finale du premier coup.
21 juil. 2026 · 6 min de lecture
CMC ou CMS : carboxyméthylcellulose ou carboxyméthylamidon — coût, performances et domaines de prédilection
Ce qui distingue la carboxyméthylcellulose du carboxyméthylamidon en chimie, viscosité, stabilité et coût d’usage, et où chacun est le meilleur choix en papeterie, fluides de forage, textile et détergence.
7 juil. 2026 · 6 min de lecture
La CMC en papeterie : partie humide, collage en surface et sauces de couchage — choisir la viscosité de 7 à 600 mPa·s
Le rôle de la CMC en partie humide, en presse encolleuse et dans les sauces de couchage, et comment choisir le DS, la viscosité et le dosage pour chaque point d’ajout sur la machine à papier.
23 juin 2026 · 6 min de lecture
Choisir la CMC pour tessons de carreaux, émaux et émaux d’impression
Le rôle de la CMC comme liant de pièce crue, agent de suspension des émaux et épaississant des émaux d’impression, avec un guide de sélection des neuf grades céramiques Sentai de DS 0.6 à ≥ 1.0.