Hunan Sentai Biotechnology Co., Ltd.
Лист спецификации
FVH6A-2 Пищевая КМЦ (CMC)
Тип 6 · очень высокая вязкость
- Химическое наименование
- Sodium carboxymethyl cellulose
- № CAS
- 9004-32-4
- Код ТН ВЭД (HS)
- 3912.31
- Стандарт
- GB 1886.232-2016
Нормы спецификации
| Показатель | Норма | Условия |
|---|---|---|
| Вязкость | 2000–5000 mPa·sBrookfield · 1% · 25 °C | Brookfield · 1% · 25 °C |
| Степень замещения (DS) | 0.75–0.9 | — |
| Чистота | ≥ 99.5 %в пересчете на сухое вещество | в пересчете на сухое вещество |
| pH (раствор 1 %) | 6.5–8.525 °C | 25 °C |
| Влажность / потери при высушивании | ≤ 8 %105 °C | 105 °C |
| Хлориды (в пересчете на NaCl) | ≤ 0.5 % | — |
| Чистота (в пересчете на сухое вещество) | ≥ 99.5 % | — |
| Гликолят натрия | ≤ 0.4 % | — |
| Потери при высушивании | ≤ 8.0 % | — |
| Мышьяк (As) | ≤ 2.0 mg/kg | — |
| Свинец (Pb) | ≤ 2.0 mg/kg | — |
| Общее микробное число | ≤ 500 cfu/g | — |
| Плесени и дрожжи | ≤ 100 cfu/g | — |
| E. coli · Salmonella · S. aureus | Не обнаружено | — |
| Внешний вид | Порошок или гранулы от белого до почти белого цвета | |
Типичное применение
- Мороженое и замороженные десерты
- Кисломолочные напитки, напитки на растительном белке, соки
- Соусы, заправки, супы, приправы
- Начинки для хлебобулочных изделий, кексы и торты, лапша быстрого приготовления, желе
Типичная дозировка: 0.1 – 0.5 % от массы рецептуры (типичная начальная дозировка — оптимизируйте под ваш процесс)
Упаковка и логистика
- Упаковка:
- 25 kg: мешок из комбинированной крафт-бумаги или полипропиленовый тканый мешок с пищевым полиэтиленовым вкладышем · биг-бэги 500 kg / 1 t
- Хранение:
- Сухой проветриваемый склад; мешки держать закрытыми; избегать влаги и тепла
- Срок годности:
- 24 месяца в оригинальной герметичной упаковке при хранении в прохладном сухом месте — типичное значение, уточняйте в техническом паспорте (TDS) TBC
- Доступные документы:
- COA · TDS · MSDS/SDS · CO · Form A · Form E
Информация предоставляется добросовестно, в качестве рекомендаций, и не является гарантией пригодности для конкретной цели. Пользователям следует проверить пригодность продукта в собственном процессе. Спецификации могут пересматриваться — всегда руководствуйтесь техническим паспортом (TDS) и сертификатом анализа (COA), поставляемыми с партией.
Hunan Sentai Biotechnology Co., Ltd. · cmc@xtsentai.com · +86 731 5778 8978 · sentai-cmc.com/ru/specifications/food-fvh6a-2