CMC-Na, 카르멜로스나트륨, 셀룰로오스 검, E466: 나트륨 CMC의 여러 이름
CMC-Na, Na-CMC, 카르멜로스나트륨(carmellose sodium), 카르복시메틸셀룰로오스나트륨(carboxymethylcellulose sodium), 셀룰로오스 검(cellulose gum), E466 및 INS 466은 모두 CAS 9004-32-4에 해당하는 하나의 물질입니다. 어떤 이름이 어디에서 쓰이는지, 이름은 비슷하지만 다른 제품은 무엇인지, 주문서에는 무엇을 적어야 하는지 설명합니다.
작성자Zhou Zhi · 품질관리 책임자
기술 검토Guo Jianping · 기술 책임자
게시일 · 업데이트 · 6 분 분량
CMC-Na, Na-CMC, 나트륨 CMC, 카르멜로스나트륨(carmellose sodium), 카르복시메틸셀룰로오스나트륨(carboxymethylcellulose sodium), 셀룰로오스 검(cellulose gum), E466 및 INS 466은 모두 하나의 물질, 즉 카르복시메틸셀룰로오스의 나트륨염(CAS 9004-32-4)을 가리키는 이름입니다. 이름은 화학적 차이가 아니라 산업과 그 산업의 규정 체계에 따라 달라집니다.
식품 라벨에는 셀룰로오스 검 또는 E466으로, 유럽 약전과 일본 약전에는 카르멜로스나트륨으로, 미국 약전에는 카르복시메틸셀룰로오스나트륨으로, 화장품 전성분 표시에는 Cellulose Gum으로 표기되며, 화학제품 구매자는 CMC 또는 CMC-Na라고 씁니다. 제품마다 실제로 달라지는 것은 등급, 즉 치환도(DS), 점도 및 순도입니다.
하나의 물질, 여러 이름
| 이름 | 이 이름이 쓰이는 곳 | 비고 |
|---|---|---|
| 카르복시메틸셀룰로오스 나트륨 | 물질안전보건자료, 규격서 및 통관 서류 | 영문으로는 carboxymethylcellulose sodium 또는 sodium carboxymethylcellulose로도 표기 |
| CMC | 모든 산업에서 통용되는 일상적인 거래명 | 엄밀하게는 물질군의 이름이지만, 거래에서는 나트륨염을 의미 |
| CMC-Na, Na-CMC, NaCMC, 나트륨 CMC | 기술 데이터 시트, 학술 논문 및 시약 카탈로그 | “Na”는 나트륨의 원소 기호 |
| 셀룰로오스 검(cellulose gum) | 식품 원재료 표시 및 화장품 전성분 표시 (INCI 명칭: Cellulose Gum) | 미국에서 일반적으로 쓰이는 라벨 표시명 |
| E466 | 유럽연합의 식품 라벨 | EU 공식 명칭: 카르복시메틸셀룰로오스 나트륨(sodium carboxy methyl cellulose), 셀룰로오스 검(cellulose gum) |
| INS 466 | Codex Alimentarius(국제식품규격) 및 그 번호 체계를 따르는 국가 | E 번호와 동일한 번호 |
| 카르멜로스나트륨(carmellose sodium) | 유럽 약전, 영국 약전 및 일본 약전; 의약품 첨부문서 | 스페인어로는 carmelosa sódica, 포르투갈어로는 carmelose sódica |
| 카르복시메틸셀룰로오스나트륨(carboxymethylcellulose sodium) | 미국 약전–국민처방집(USP–NF) | 카르멜로스나트륨(carmellose sodium)과 동일한 물질 |
| CAS 9004-32-4 | 물질안전보건자료, 화학물질 목록 및 카탈로그 | CAS 9000-11-7은 유리산인 카르복시메틸셀룰로오스에 해당 |
| HS 3912.31 | 세관 신고서 | 품목 표제: 카르복시메틸셀룰로오스 및 그 염 |
하나의 화학물질에 이름이 이렇게 많은 이유
나트륨 CMC는 대부분의 화학제품보다 더 많은 산업에서 사용되며, 산업마다 고유한 명명 체계가 있습니다. 식품 법규는 첨가물에 번호를 부여합니다. 약전은 모든 성분에 일반명을 부여합니다.
화장품 법규는 INCI 명칭을, 세관은 HS 코드를, 화학물질 목록은 CAS 번호를 사용합니다. 이들 체계는 어느 것도 서로 대응하도록 설계되지 않았기 때문에, 같은 흰색 분말이 요구르트 라벨, 정제 첨부문서, 치약 튜브, 선적 서류에서 저마다 다른 이름으로 불리게 됩니다.
CMC-Na와 Na-CMC: “Na”의 의미
Na는 나트륨의 원소 기호로, 라틴어 natrium에서 유래했습니다. 유리산 형태의 카르복시메틸셀룰로오스는 물에 녹지 않습니다. 제조 과정에서 수산화나트륨으로 중화하면 수용성 나트륨염이 되며, 실제로 판매되는 것은 이 나트륨염입니다. CMC-Na, Na-CMC, NaCMC 및 나트륨 CMC는 이 염을 표기하는 네 가지 방식이며, 상업용 규격서에 적힌 “CMC”도 같은 것을 뜻합니다. CMC-Na라는 약어는 시약 카탈로그, 약학 교재 및 연구 논문에서 가장 흔히 쓰입니다.
카르멜로스나트륨(carmellose sodium): 약전 명칭
카르멜로스(carmellose)는 카르복시메틸셀룰로오스(carboxymethyl cellulose)를 줄인 말로, 의약품의 일반명으로 쓰입니다. 유럽 약전, 영국 약전 및 일본 약전은 해당 각조(모노그래프)의 제목을 “카르멜로스나트륨(carmellose sodium)”으로 하고, 미국 약전–국민처방집은 “카르복시메틸셀룰로오스나트륨(carboxymethylcellulose sodium)”으로 합니다. 의약품에서는 정제 결합제, 액제의 현탁화제 및 증점제, 그리고 많은 인공눈물 점안액의 윤활 성분으로 사용됩니다.
의약품 용도에는 의약품 제조 및 품질관리 기준에 따라 해당 약전 각조에 맞게 제조·출하된 등급이 필요합니다. Sentai는 의약품 등급을 공급하지 않으며, Sentai의 정제 등급은 식품, 치약, 배터리 및 산업 용도에 사용됩니다.
셀룰로오스 검(cellulose gum), E466 및 INS 466: 식품 분야의 명칭
식품 라벨에서 나트륨 CMC는 셀룰로오스 검(cellulose gum), 카르복시메틸셀룰로오스 나트륨(sodium carboxymethyl cellulose) 또는 첨가물 번호로 표시됩니다. 첨가물 번호는 유럽연합에서는 E466, Codex Alimentarius 체계에서는 INS 466입니다.
미국에서는 카르복시메틸셀룰로오스 나트륨(sodium carboxymethylcellulose)이 21 CFR 182.1745에 따라 일반적으로 안전하다고 인정되는 물질(GRAS)로 등재되어 있습니다. 아이스크림, 산성 유음료, 소스, 제과·제빵 제품 및 음료를 증점하고 안정화합니다. 치약과 화장품의 전성분 표시에는 INCI 명칭인 Cellulose Gum이 사용됩니다.
식품 등급은 정제 등급입니다. Sentai의 식품 등급 CMC는 순도 ≥ 99.5 %, 치약 등급은 ≥ 98 %로 규정되어 있습니다.
이름은 비슷하지만 다른 제품
| 이름 | 정의 | 나트륨 CMC와 동일한가? |
|---|---|---|
| 크로스카르멜로스나트륨(croscarmellose sodium, E468) | 물에서 팽윤하지만 녹지 않는 가교 나트륨 CMC로, 정제를 붕해시키는 데 사용됨 | 아니요 |
| 카르멜로스칼슘(carmellose calcium) | 카르복시메틸셀룰로오스의 칼슘염으로, 물에서 팽윤하며 역시 정제 붕해제로 쓰임 | 아니요 |
| 카르멜로스(carmellose, 카르복시메틸셀룰로오스 유리산) | 산 형태, CAS 9000-11-7; 물에 녹지 않음 | 아니요 |
| 효소 가수분해 CMC (E469) | 효소로 사슬을 더 짧게 자른 나트륨 CMC로, 별개의 식품첨가물 | 아니요 |
| 폴리음이온 셀룰로오스(PAC) | DS가 더 높고 균일한 나트륨 CMC로, 시추 유체용으로 제조됨 | 화학적으로는 같은 계열이지만 별도 제품으로 판매됨 |
| 카르복시메틸 전분 나트륨(CMS) | 셀룰로오스가 아닌 전분으로 제조; 의약품에서는 전분글리콜산나트륨(sodium starch glycolate)이라고 함 | 아니요 |
| 미결정 셀룰로오스(MCC, E460) | 에테르화하지 않은 정제 셀룰로오스로, 물에 녹지 않음 | 아니요 |
| HPMC, HEC 및 MC | 특성이 다른 비이온성 셀룰로오스 에테르 | 아니요 |
약어 CMC의 다른 의미
셀룰로오스 산업 밖에서 CMC는 계면활성제 과학의 임계 미셀 농도(critical micelle concentration), 재료공학의 세라믹 기지 복합재료(ceramic matrix composite), 의약품 허가 분야의 화학·제조·품질관리(chemistry, manufacturing and controls)를 뜻하기도 합니다. 문서에 셀룰로오스, 점도 또는 증점에 관한 언급이 없다면 이들 중 하나를 다룬 문서일 가능성이 높습니다.
문의서 또는 구매 주문서에 기재할 내용
- 화학명 및 CAS 번호: 카르복시메틸셀룰로오스 나트륨(sodium carboxymethyl cellulose), CAS 9004-32-4.
- 용도 또는 등급 유형: 식품, 치약, 배터리, 세제, 제지, 세라믹, 시추 또는 광업.
- 점도 및 그 시험 조건: 농도(1 % 또는 2 %), 온도 및 점도계.
- 치환도(DS) 및 건조 기준 순도.
- 입자 형태: 분말, 과립형 또는 속용성.
- 귀사 시장에서 제품이 충족해야 하는 규정 또는 표준(예: 식품 용도의 E466 순도 기준).
- 세관 신고용 HS 코드 3912.31. 수입국의 세부 품목번호와 관세율을 확인하십시오.
FAQ
CMC-Na는 CMC와 같은 것입니까?+
예. CMC-Na는 Na-CMC로도 표기하며 카르복시메틸셀룰로오스 나트륨을 뜻하고, CMC라는 이름으로 판매되는 것이 바로 이 나트륨염입니다. 유리산 형태는 물에 녹지 않으며 증점제로 거래되지 않습니다.
카르멜로스나트륨(carmellose sodium)은 카르복시메틸셀룰로오스나트륨(carboxymethylcellulose sodium)과 같은 것입니까?+
예. 카르멜로스나트륨(carmellose sodium)은 유럽 약전, 영국 약전 및 일본 약전의 명칭이고, 카르복시메틸셀룰로오스나트륨(carboxymethylcellulose sodium)은 미국 약전의 명칭입니다. 둘 다 카르복시메틸셀룰로오스의 나트륨염(CAS 9004-32-4)을 가리킵니다.
셀룰로오스 검(cellulose gum)은 E466과 같은 것입니까?+
예. E466은 유럽연합이 카르복시메틸셀룰로오스 나트륨에 부여한 식품첨가물 번호이며, 셀룰로오스 검(cellulose gum)은 유럽연합 공식 명칭의 일부입니다. Codex Alimentarius에서는 같은 번호를 INS 466으로 사용합니다.
카르멜로스나트륨(carmellose sodium)과 크로스카르멜로스나트륨(croscarmellose sodium)의 차이는 무엇입니까?+
카르멜로스나트륨(carmellose sodium)은 물에 녹아 증점 작용을 합니다. 크로스카르멜로스나트륨(croscarmellose sodium)은 같은 고분자를 가교하여 녹지 않고 팽윤하도록 만든 것으로, 그래서 정제를 붕해시키는 용도로 사용됩니다. 식품첨가물로서는 별도의 번호인 E468을 가집니다.
CMC-Na의 CAS 번호와 HS 코드는 무엇입니까?+
CAS 9004-32-4 및 HS 3912.31(카르복시메틸셀룰로오스 및 그 염)입니다. 국가별 관세율표에서는 자릿수가 더 추가되므로 수입국의 관세율표를 확인하십시오.
카르복시메틸셀룰로오스나트륨과 기본 형태(산형)의 차이는 무엇인가요?+
기본 형태는 유리산 형태의 카르복시메틸셀룰로오스(CAS 9000-11-7)로, 물에 녹지 않습니다. 카르복시메틸셀룰로오스나트륨(CAS 9004-32-4)은 그 나트륨염으로, 제조 과정에서 산기를 수산화나트륨으로 중화해 고분자를 수용성으로 만든 것입니다. CMC, CMC-Na 또는 셀룰로오스 검으로 판매되는 제품이 바로 이 나트륨염이며, 유리산은 증점제로 거래되지 않습니다.
카르복시메틸셀룰로오스나트륨과 다른 형태의 CMC는 어떻게 다른가요?+
나트륨 CMC는 뜨거운 물과 찬물에 녹아 점도를 높입니다. 크로스카르멜로스나트륨(E468)은 가교된 형태이고 카르멜로스칼슘은 칼슘염으로, 둘 다 녹지 않고 팽윤하며 정제가 잘 붕해되도록 하는 데 쓰입니다. 유리산은 물에 녹지 않습니다. 효소 가수분해 CMC(E469)는 사슬이 더 짧은 별도의 식품첨가물이고, 폴리음이온 셀룰로오스(PAC)는 치환도(DS)가 더 높고 균일한 나트륨 CMC로 시추 유체용으로 만들어집니다.
CMC는 무엇의 약어입니까?+
화학제품 거래에서는 카르복시메틸셀룰로오스(carboxymethyl cellulose)를 뜻합니다. 같은 약어가 임계 미셀 농도(critical micelle concentration), 세라믹 기지 복합재료(ceramic matrix composite), 의약품의 화학·제조·품질관리(chemistry, manufacturing and controls)를 뜻하기도 하므로 문맥을 확인하십시오.
출처
Zhou Zhi · 周智
품질관리 책임자
- 15 년 CMC 품질관리·R&D 경력
기술 검토: Guo Jianping · 기술 책임자
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