Hunan Sentai Biotechnology Co., Ltd.
Fiche de spécifications
FH6A CMC de grade alimentaire
Type 6 · haute viscosité
- Nom chimique
- Sodium carboxymethyl cellulose
- N° CAS
- 9004-32-4
- Code HS
- 3912.31
- Standard
- GB 1886.232-2016
Limites de spécification
| Paramètre | Limite | Conditions |
|---|---|---|
| Viscosité | 200–500 mPa·sBrookfield · 1% · 25 °C | Brookfield · 1% · 25 °C |
| Degré de substitution (DS) | 0.75–0.9 | — |
| Pureté | ≥ 99.5 %base sèche | base sèche |
| pH (solution à 1 %) | 6.5–8.525 °C | 25 °C |
| Humidité / perte à la dessiccation | ≤ 8 %105 °C | 105 °C |
| Chlorures (en NaCl) | ≤ 0.5 % | — |
| Pureté (base sèche) | ≥ 99.5 % | — |
| Glycolate de sodium | ≤ 0.4 % | — |
| Perte à la dessiccation | ≤ 8.0 % | — |
| Arsenic (As) | ≤ 2.0 mg/kg | — |
| Plomb (Pb) | ≤ 2.0 mg/kg | — |
| Flore aérobie mésophile totale | ≤ 500 cfu/g | — |
| Levures et moisissures | ≤ 100 cfu/g | — |
| E. coli · Salmonella · S. aureus | Non détecté | — |
| Aspect | Poudre ou granulés blancs à blanc cassé | |
Usage typique
- Crèmes glacées et desserts glacés
- Boissons lactées acidifiées, boissons aux protéines végétales, jus
- Sauces, vinaigrettes, soupes, condiments
- Fourrages de boulangerie, gâteaux, nouilles instantanées, gelées
Dosage typique: 0.1 – 0.5 % de la formulation (point de départ typique — à optimiser dans votre procédé)
Conditionnement et logistique
- Emballage:
- Sac de 25 kg composite kraft ou tissé PP avec doublure PE de qualité alimentaire · big bags de 500 kg / 1 t
- Stockage:
- Entrepôt sec et ventilé ; garder les sacs fermés ; éviter l’humidité et la chaleur
- Durée de conservation:
- 24 mois dans l’emballage d’origine scellé, stocké au frais et au sec (typique — à confirmer sur la TDS) TBC
- Documents disponibles:
- COA · TDS · MSDS/SDS · CO · Form A · Form E
Informations fournies de bonne foi à titre indicatif ; elles ne constituent pas une garantie d’aptitude à un usage particulier. Il appartient à l’utilisateur de vérifier l’adéquation dans son propre procédé. Les spécifications peuvent être révisées — reportez-vous toujours à la TDS et au COA fournis avec l’expédition.
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