CMC-Na وكارميلوز الصوديوم وصمغ السليلوز وE466: أسماء CMC الصوديوم
CMC-Na وNa-CMC وكارميلوز الصوديوم (carmellose sodium) وكربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (carboxymethylcellulose sodium) وصمغ السليلوز (cellulose gum) وE466 وINS 466 مادة واحدة رقمها CAS 9004-32-4. أين يُستخدم كل اسم، وما الأسماء المتشابهة التي تدل على منتجات مختلفة، وماذا تكتبون في الطلب.
الكاتبZhou Zhi · رئيس مراقبة الجودة
المراجعة الفنيةGuo Jianping · رئيس التكنولوجيا
نُشر في · آخر تحديث · 6 دقائق للقراءة
CMC-Na وNa-CMC وCMC الصوديوم (sodium CMC) وكارميلوز الصوديوم (carmellose sodium) وكربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (carboxymethylcellulose sodium) وصمغ السليلوز (cellulose gum) وE466 وINS 466 كلها أسماء لمادة واحدة: ملح الصوديوم لكربوكسي ميثيل السليلوز، ورقمه CAS 9004-32-4. ويتغير الاسم بتغير الصناعة وقواعدها التنظيمية، لا بتغير الكيمياء. فملصقات الأغذية تذكر صمغ السليلوز أو E466، ودستورا الأدوية الأوروبي والياباني يسميانه كارميلوز الصوديوم، ودستور الأدوية الأمريكي يسميه carboxymethylcellulose sodium، وقوائم مكونات مستحضرات التجميل تذكر Cellulose Gum، ومشترو الكيماويات يكتبون CMC أو CMC-Na. أما ما يختلف فعلًا من منتج إلى آخر فهو الصنف: درجة الاستبدال (DS) واللزوجة والنقاوة.
مادة واحدة وأسماء كثيرة
| الاسم | أين ستجدونه | ملاحظات |
|---|---|---|
| كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم | صحائف بيانات السلامة والمواصفات والمستندات الجمركية | يُكتب أيضًا carboxymethylcellulose sodium أو sodium carboxymethylcellulose |
| CMC | الاسم التجاري المتداول يوميًا في جميع الصناعات | بالمعنى الدقيق هو اسم العائلة؛ وفي التجارة يُقصد به ملح الصوديوم |
| CMC-Na، Na-CMC، NaCMC، CMC الصوديوم (sodium CMC) | أوراق البيانات الفنية والأوراق العلمية وكتالوجات المختبرات | «Na» هو الرمز الكيميائي للصوديوم |
| صمغ السليلوز (cellulose gum) | قوائم مكونات الأغذية وقوائم مكونات مستحضرات التجميل (اسم INCI: Cellulose Gum) | الاسم المعتاد على الملصقات في الولايات المتحدة |
| E466 | ملصقات الأغذية في الاتحاد الأوروبي | الاسم الرسمي في الاتحاد الأوروبي: كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم، صمغ السليلوز (sodium carboxy methyl cellulose, cellulose gum) |
| INS 466 | الدستور الغذائي (Codex Alimentarius) والبلدان التي تتبع نظام ترقيمه | الرقم نفسه الوارد في رقم E |
| كارميلوز الصوديوم (carmellose sodium) | دساتير الأدوية الأوروبي والبريطاني والياباني؛ ونشرات الأدوية | بالإسبانية carmelosa sódica، وبالبرتغالية carmelose sódica |
| كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (carboxymethylcellulose sodium) | دستور الأدوية الأمريكي – كتيّب الوصفات الوطني (USP–NF) | المادة نفسها المعروفة باسم كارميلوز الصوديوم (carmellose sodium) |
| CAS 9004-32-4 | صحائف بيانات السلامة وقوائم حصر المواد الكيميائية والكتالوجات | CAS 9000-11-7 هو رقم الحمض الحر، كربوكسي ميثيل السليلوز |
| HS 3912.31 | الإقرارات الجمركية | نص البند: كربوكسي ميثيل السليلوز وأملاحه |
لماذا تحمل مادة كيميائية واحدة هذا العدد من الأسماء
يُستخدم CMC الصوديوم في صناعات أكثر من معظم المواد الكيميائية، ولكل صناعة نظام تسمية خاص بها. فتشريعات الأغذية تعطي المضافات أرقامًا. ودساتير الأدوية تمنح كل مكوّن اسمًا عامًا غير تجاري. وتشريعات مستحضرات التجميل تستخدم أسماء INCI، والجمارك تستخدم رموز HS، وقوائم حصر المواد الكيميائية تستخدم أرقام CAS. ولم يُصمَّم أي من هذه الأنظمة ليتوافق مع غيره، ولذلك يحمل المسحوق الأبيض نفسه اسمًا مختلفًا على ملصق الزبادي ونشرة الأقراص الدوائية وأنبوب معجون الأسنان ومستند الشحن.
CMC-Na وNa-CMC: ماذا يعني «Na»
Na هو الرمز الكيميائي للصوديوم، من الكلمة اللاتينية natrium. وكربوكسي ميثيل السليلوز في شكله الحمضي الحر لا يذوب في الماء. ولذلك يُعادَل أثناء التصنيع بهيدروكسيد الصوديوم، فينتج ملح الصوديوم القابل للذوبان في الماء، وهو ما يُباع فعليًا. وCMC-Na وNa-CMC وNaCMC وCMC الصوديوم (sodium CMC) أربع طرق لكتابة اسم هذا الملح، و«CMC» في المواصفة التجارية يعني الشيء نفسه. والاختصار CMC-Na هو الأكثر شيوعًا في كتالوجات المختبرات وكتب الصيدلة الدراسية والأوراق البحثية.
كارميلوز الصوديوم (carmellose sodium): الاسم في دساتير الأدوية
كارميلوز (carmellose) اختصار لعبارة carboxymethyl cellulose (كربوكسي ميثيل السليلوز) يُستخدم اسمًا عامًا غير تجاري في الأدوية. وتُعنون دساتير الأدوية الأوروبي والبريطاني والياباني المونوغراف الخاص به بـ «كارميلوز الصوديوم» (carmellose sodium)، في حين يعنونه دستور الأدوية الأمريكي – كتيّب الوصفات الوطني (United States Pharmacopeia–National Formulary) بـ «كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم» (carboxymethylcellulose sodium). وفي الأدوية يعمل مادة رابطة للأقراص، وعامل تعليق وتكثيف في المستحضرات السائلة، والمادة المزلِّقة في كثير من قطرات الدموع الاصطناعية للعين.
يتطلب الاستخدام الدوائي صنفًا يُصنَّع ويُفرج عنه وفق المونوغراف المعني في دستور الأدوية وفي إطار ممارسات التصنيع الجيدة للأدوية. ولا تورّد Sentai أصنافًا دوائية؛ فأصنافها المكررة تخدم استخدامات الأغذية ومعجون الأسنان والبطاريات والاستخدامات الصناعية.
صمغ السليلوز (cellulose gum) وE466 وINS 466: الأسماء في قطاع الأغذية
على ملصقات الأغذية يظهر CMC الصوديوم باسم صمغ السليلوز (cellulose gum)، أو باسم كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (sodium carboxymethyl cellulose)، أو برقم المضاف الغذائي: E466 في الاتحاد الأوروبي وINS 466 في نظام الدستور الغذائي (Codex Alimentarius). وفي الولايات المتحدة يُدرج كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم ضمن المواد المعترف بها عمومًا على أنها آمنة (GRAS) بموجب 21 CFR 182.1745. وهو يكثّف ويثبّت الآيس كريم ومشروبات الحليب المحمض والصلصات والمخبوزات والمشروبات. وفي معجون الأسنان ومستحضرات التجميل تستخدم قائمة المكونات اسم INCI، وهو Cellulose Gum.
الأصناف الغذائية أصناف مكررة. ويُحدَّد CMC بدرجة غذائية من Sentai بنقاوة ≥ 99.5 %، وأصناف معجون الأسنان لديها بنقاوة ≥ 98 %.
أسماء متشابهة لمنتجات مختلفة
| الاسم | ما هو | هل هو نفسه CMC الصوديوم؟ |
|---|---|---|
| كروسكارميلوز الصوديوم (croscarmellose sodium، E468) | CMC الصوديوم المتشابك، ينتفخ في الماء لكنه لا يذوب؛ يُستخدم لتفكيك الأقراص | لا |
| كارميلوز الكالسيوم (carmellose calcium) | ملح الكالسيوم لكربوكسي ميثيل السليلوز؛ ينتفخ في الماء ويُستخدم أيضًا مفكِّكًا للأقراص | لا |
| كارميلوز (carmellose): كربوكسي ميثيل السليلوز في شكله الحمضي الحر | الشكل الحمضي، CAS 9000-11-7؛ ولا يذوب في الماء | لا |
| CMC المحلَّل مائيًا بالإنزيمات (E469) | CMC الصوديوم بعد تقطيعه بالإنزيمات إلى سلاسل أقصر؛ وهو مضاف غذائي مستقل | لا |
| السليلوز متعدد الأنيونات (PAC) | CMC الصوديوم بقيمة DS أعلى وأكثر انتظامًا، مصنوع لسوائل الحفر | الكيمياء نفسها، لكنه يُباع منتجًا مستقلًا |
| كربوكسي ميثيل النشا الصوديوم (CMS) | يُصنع من النشا بدلًا من السليلوز؛ ويُسمى في الأدوية جلايكولات نشا الصوديوم (sodium starch glycolate) | لا |
| السليلوز دقيق التبلور (MCC، E460) | سليلوز منقّى لم يخضع للأثرنة؛ ولا يذوب في الماء | لا |
| HPMC وHEC وMC | إيثرات سليلوز غير أيونية ذات خصائص مختلفة | لا |
معانٍ أخرى للاختصار CMC
خارج صناعة السليلوز، يرمز CMC أيضًا إلى التركيز الحرج للمذيلات (critical micelle concentration) في علم المواد الخافضة للتوتر السطحي، وإلى المركّب ذي المصفوفة الخزفية (ceramic matrix composite) في هندسة المواد، وإلى الكيمياء والتصنيع والضوابط (chemistry, manufacturing and controls) في تسجيل الأدوية. فإذا لم يذكر المستند السليلوز أو اللزوجة أو التكثيف، فالأرجح أنه يتناول أحد هذه المعاني.
ماذا تكتبون في الاستفسار أو أمر الشراء
- الاسم الكيميائي ورقم CAS: كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (sodium carboxymethyl cellulose)، CAS 9004-32-4.
- التطبيق أو نوع الصنف: الأغذية أو معجون الأسنان أو البطاريات أو المنظفات أو الورق أو السيراميك أو الحفر أو التعدين.
- اللزوجة مع شروط اختبارها: التركيز (1 % أو 2 %) ودرجة الحرارة ومقياس اللزوجة.
- درجة الاستبدال (DS) والنقاوة على أساس جاف.
- شكل الجسيمات: مسحوق أو حبيبي أو سريع الذوبان.
- اللائحة أو المعيار الذي يجب أن يستوفيه المنتج في سوقكم، مثل معايير نقاوة E466 للاستخدام الغذائي.
- رمز HS 3912.31 للإقرار الجمركي؛ وراجعوا البند التعريفي الوطني ومعدل الرسوم في بلد الاستيراد.
FAQ
هل CMC-Na هو نفسه CMC؟+
نعم. CMC-Na، ويُكتب أيضًا Na-CMC، هو كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم، وملح الصوديوم هذا هو ما يُباع باسم CMC. أما الشكل الحمضي الحر فلا يذوب في الماء ولا يُتداول بوصفه مكثفًا.
هل كارميلوز الصوديوم (carmellose sodium) هو نفسه كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (carboxymethylcellulose sodium)؟+
نعم. كارميلوز الصوديوم (carmellose sodium) هو الاسم في دساتير الأدوية الأوروبي والبريطاني والياباني، وكربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (carboxymethylcellulose sodium) هو الاسم في دستور الأدوية الأمريكي. وكلاهما يصف ملح الصوديوم لكربوكسي ميثيل السليلوز، CAS 9004-32-4.
هل صمغ السليلوز (cellulose gum) هو نفسه E466؟+
نعم. E466 هو رقم المضاف الغذائي في الاتحاد الأوروبي لكربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم، وصمغ السليلوز (cellulose gum) جزء من اسمه الرسمي هناك. ويستخدم الدستور الغذائي (Codex Alimentarius) الرقم نفسه بصيغة INS 466.
ما الفرق بين كارميلوز الصوديوم (carmellose sodium) وكروسكارميلوز الصوديوم (croscarmellose sodium)؟+
يذوب كارميلوز الصوديوم (carmellose sodium) في الماء ويكثّفه. أما كروسكارميلوز الصوديوم (croscarmellose sodium) فهو البوليمر نفسه بعد تشابك سلاسله، فينتفخ دون أن يذوب، ولهذا يُستخدم لتفكيك الأقراص. وله بوصفه مضافًا غذائيًا رقم خاص به هو E468.
ما رقم CAS ورمز HS لـ CMC-Na؟+
CAS 9004-32-4 وHS 3912.31 (كربوكسي ميثيل السليلوز وأملاحه). وتضيف جداول التعريفة الوطنية أرقامًا أخرى، لذا راجعوا جدول التعريفة في بلد الاستيراد.
ما الفرق بين كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديومي وصورته الأساسية؟+
الصورة الأساسية هي كربوكسي ميثيل السليلوز في صورة الحمض الحر (CAS 9000-11-7)، وهي لا تذوب في الماء. أما كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديومي (CAS 9004-32-4) فهو ملح الصوديوم منه: إذ تُعادَل المجموعات الحمضية أثناء التصنيع بهيدروكسيد الصوديوم، فيصبح البوليمر قابلًا للذوبان في الماء. وملح الصوديوم هو المنتج الذي يُباع باسم CMC أو CMC-Na أو صمغ السليلوز؛ أما الحمض الحر فلا يُتداول كمكثّف.
ما الفروق بين كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديومي والصور الأخرى من CMC؟+
يذوب CMC الصوديومي في الماء الساخن والبارد ويكثّف. أما كروسكارميلوز الصوديوم (E468) فهو مُشبَّك، وكارميلوز الكالسيوم هو ملح الكالسيوم؛ وكلاهما ينتفخ دون أن يذوب ويُستخدم لتفكيك الأقراص. والحمض الحر لا يذوب في الماء. أما CMC المحلمه إنزيميًا (E469) فسلاسله أقصر وهو مضاف غذائي مستقل، والسليلوز متعدد الأنيونات (PAC) هو CMC صوديومي بدرجة استبدال (DS) أعلى وأكثر تجانسًا، مصنوع لسوائل الحفر.
إلامَ يرمز الاختصار CMC؟+
في تجارة الكيماويات: كربوكسي ميثيل السليلوز (carboxymethyl cellulose). وترمز الأحرف نفسها أيضًا إلى التركيز الحرج للمذيلات (critical micelle concentration)، والمركّب ذي المصفوفة الخزفية (ceramic matrix composite)، والكيمياء والتصنيع والضوابط (chemistry, manufacturing and controls)، لذا تحققوا من السياق.
المصادر
Zhou Zhi · 周智
رئيس مراقبة الجودة
- 15 سنة في مراقبة الجودة والبحث والتطوير لـ CMC
المراجعة الفنية: Guo Jianping · رئيس التكنولوجيا
تعرّفوا على الفريق
