Hunan Sentai Biotechnology Co., Ltd.
Ficha de especificação
FM9A CMC grau alimentício
Tipo 9 · estável em meio ácido · média viscosidade
- Nome químico
- Sodium carboxymethyl cellulose
- Nº CAS
- 9004-32-4
- Código HS
- 3912.31
- Norma
- GB 1886.232-2016
Limites de especificação
| Parâmetro | Limite | Condições |
|---|---|---|
| Viscosidade | 400–2000 mPa·sBrookfield · 2% · 25 °C | Brookfield · 2% · 25 °C |
| Grau de substituição (DS) | ≥ 0.9 | — |
| Pureza | ≥ 99.5 %base seca | base seca |
| pH (solução a 1 %) | 6.5–8.525 °C | 25 °C |
| Umidade / perda por secagem | ≤ 8 %105 °C | 105 °C |
| Cloreto (como NaCl) | ≤ 0.5 % | — |
| Pureza (base seca) | ≥ 99.5 % | — |
| Glicolato de sódio | ≤ 0.4 % | — |
| Perda por secagem | ≤ 8.0 % | — |
| Arsênio (As) | ≤ 2.0 mg/kg | — |
| Chumbo (Pb) | ≤ 2.0 mg/kg | — |
| Contagem total em placa | ≤ 500 cfu/g | — |
| Bolores e leveduras | ≤ 100 cfu/g | — |
| E. coli · Salmonella · S. aureus | Não detectado | — |
| Aspecto | Pó ou grânulos brancos a esbranquiçados | |
Uso típico
- Sorvetes e sobremesas congeladas
- Bebidas lácteas acidificadas, bebidas de proteína vegetal, sucos
- Molhos, molhos para salada, sopas, condimentos
- Recheios de panificação, bolos, macarrão instantâneo, gelatinas
Dosagem típica: 0.1 – 0.5 % da formulação (ponto de partida típico — otimize no seu processo)
Embalagem e logística
- Embalagem:
- Saco de 25 kg de papel kraft composto ou ráfia de PP com liner de PE grau alimentício · big bags de 500 kg / 1 t
- Armazenamento:
- Armazém seco e ventilado; mantenha os sacos fechados; evite umidade e calor
- Vida útil:
- 24 meses na embalagem original lacrada, armazenada em local fresco e seco (típico — confirme na TDS) TBC
- Documentos disponíveis:
- COA · TDS · MSDS/SDS · CO · Form A · Form E
As informações são fornecidas de boa-fé, como orientação; não constituem garantia de adequação a uma finalidade específica. Os usuários devem verificar a adequação no seu próprio processo. As especificações podem ser revisadas — consulte sempre a TDS e o COA que acompanham o embarque.
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